Мидии с шампиньонами в подливе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2578 раз
![фото рецепта: Мидии с шампиньонами в подливе](/uploads/picture/800/0/2020-11/1606296863_img_9029.jpg)
Мидии с шампиньонами в подливе - это очень сытное и вкусное блюдо. Особенно оно понравится тем, кто любит морепродукты. К мидиям обязательно нужен гарнир. Картофельное пюре подойдет идеально.
Ингредиенты
- Мидии 400 г
- Шампиньоны 400 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Сметана 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
Лук мелко режем, морковь трем на терке. Обжариваем их в растительном масле несколько минут.
![Фото приготовление рецепта: Мидии с шампиньонами в подливе шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-11/1606296474_img_9016.jpg)
Шаг 2 из 7
Затем добавляем грибы, у меня шампиньоны замороженные.
![Фото приготовление рецепта: Мидии с шампиньонами в подливе шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-11/1606296458_img_9019.jpg)
Шаг 3 из 7
Готовим на среднем огне 5-8 минут.
![Фото приготовление рецепта: Мидии с шампиньонами в подливе шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-11/1606296516_img_9020.jpg)
Шаг 4 из 7
Затем добавляем мидии.
![Фото приготовление рецепта: Мидии с шампиньонами в подливе шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-11/1606296524_img_9022.jpg)
Шаг 5 из 7
Туда же добавляем сметану. Перемешиваем, готовим 8-10 минут. Наливаем стакан воды.
![Фото приготовление рецепта: Мидии с шампиньонами в подливе шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-11/1606296588_img_9024.jpg)
Шаг 6 из 7
Солим и перчим по вкусу и выключаем плиту.
![Фото приготовление рецепта: Мидии с шампиньонами в подливе шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-11/1606296618_img_9026.jpg)
Готово!
Мидии с грибами в подливе готовы, приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Мидии с шампиньонами в подливе шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-11/1606296596_img_9029.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет