Салат с мидиями и огурцом
Предлагаю приготовить легкий, яркий, очень вкусный салатик с мидиями, огурцами, яйцом и маринованным луком. Мне очень нравится яркий кисловатые вкус. Подавайте салат холодным.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Мидии
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Мидии 100 гр.
- Огурец 2 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лук маринованный 50 гр.
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
Вареные мидии посолить и поперчить, взбрызнуть лимонным соком.
Шаг 2 из 4
Огурцы порезать тонкими кольцами, выложить на тарелку, смазать майонезом.
Шаг 3 из 4
Следующий слой - маринованный лук.
Готово!
Отварить яйца, нарезать кубиками, выложить на лук, смазать майонезом. Сверху выложить мидии. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!