Жюльен из куриного фарша с яйцом
Этот рецепт куриного жюльена с яйцом можно отнести к категории бюджетных блюд. Одним куриным бедром вы можете накормить четырех человек. Это блюдо можно приготовить заранее, а утром только вбить яйца и поставить в духовку. Вкусный завтрак вам обеспечен.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бедро куриное 1 шт.
- Крошка хлебная 4-5 ст.лож
- Зелень 1 пучок
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сметана 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Заранее отварить куриное мясо и отделить его от костей. Булочку порвать на кусочки.
Шаг 2 из 6
Нарезать зелень.
Шаг 3 из 6
Сложить все ингредиенты (кроме яиц) в блендер, добавить сметану, посолить, поперчить и добавить чеснок. Перебить в однородную массу.
Шаг 4 из 6
Формочки смазать маслом и выложить паштет. По центру сделать углубление.
Шаг 5 из 6
Вбить яйца, посолить и поперчить.
Готово!
Поставить в духовку и выпекать при температуре 180 градусов до готовности яиц.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!