Жульен с зеленушками, куриным филе и сыром
Жульен с зеленушками, куриным филе и сыром. Предлагаю на обед или ужин приготовить вкусный и сытный жульен. Грибы можно использовать любые по своему вкусу. Очень ароматное блюдо. Попробуйте.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Грибы
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Грибы 500 гр.
- Филе куриное (отварное) 2 шт.
- Лук репчатый
- Лук репчатый 2 шт.
- Сыр твердый 200 гр.
- Сливки 20% 500 мл.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа грибная щепотка
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления нам понадобятся грибы. У меня уже готовые к употреблению лесные зеленушки. Обжарить до золотистости.
Шаг 2 из 8
Нарезать лук. Добавить к грибам. Обжаривать вместе до золотистости.
Шаг 3 из 8
Куриное филе можно не отваривать, а обжарить. Разделать, нарезать небольшими кусочками.
Шаг 4 из 8
Соединить все ингредиенты. Приготовить соус из сливок со специями.
Шаг 5 из 8
Выложить начинку, залить сливками.
Шаг 6 из 8
На терке натереть сыр. Засыпать. Отправить в духовку на 25 минут.
Шаг 7 из 8
Готово.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!