Добавить или исключить ингредиенты

Лисички в сливках с отварным картофелем

14-10-2015, 09:03 Понравился 0 поварам Просмотрен 4996 раз

Вьюга(4.48)

648 рецептов

14-10-2015, 09:03

Средняя оценка рецепта

4.00

1 голос

В этом году первый раз попробовала лисички!У нас хоть и грибной край,но лисички не растут... Грибы просто замечательные,вкусные,ароматные,с легкой горчинкой.. Будет возможность попробуйте обязательно!

Ингредиенты

Грибы 300 гр
Картофель 6 шт
Сливки 15 % 0,5 стакан
Лук репчатый 1 шт
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Укроп 2 веточки
Петрушка 2 веточки
Сливочное масло 30 гр

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Грибы
Тип блюда:Обед

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 4

Лисички переберем,помоем,обрежем поврежденные места.

Фото приготовление рецепта: Лисички в сливках с отварным картофелем шаг №1

Шаг 2 из 4

Обжарим лук на сковороде до прозрачности,добавим нарезанные лисички. Когда выпарится вся жидкость,добавим сливки и потушим до загустения.

Фото приготовление рецепта: Лисички в сливках с отварным картофелем шаг №2

Шаг 3 из 4

Картофель сварим до готовности. Зелень вымоем,мелко нарубим и добавим к картофелю вместе с кусочком сливочного масла. Потрясем кастрюлю,чтобы зелень распространилась по всему картофелю.