Салат «Греческий»
Салат "Греческий". Очередная выдумка от Джейми Оливера. Вкуснейший салат который он назвал "греческим". Попробуйте приготовить. Все очень просто, быстро и главное - вкусно, свежо.
Ингредиенты
- Огурец 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Оливки зеленые горсть
- Орехи кедровые горсть
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 1 зуб.
- Петрушка по вкусу
- Базилик по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Нарезать кружочками огурец, полукольцами лук, выдавить чеснок и сок лимона. Добавить петрушку и базилик.
Шаг 2 из 7
Нарезать крупно помидор.
Шаг 3 из 7
На оливковом масле (огонь максимальный) жарить оливки с орехами. Орехи кедровые я заменила на арахис. Жарим до характерного запаха минуты 2-3.
Шаг 4 из 7
Салат приправить медом, солью, перцем.
Шаг 5 из 7
Высыпать со сковороды оливки и орехи с маслом. перемешать.
Шаг 6 из 7
И подавать.
Готово!
По желанию посыпать сыром.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!