Салат из кабачка с сыром «фета»
Салат из кабачка с сыром "Фета", чесноком и ароматными травами. В Греции широко используются в блюдах кабачки. Этот салат готовится очень быстро, салат свежий и вкусный. Травы можно применить на свой вкус.
Ингредиенты
Приготовление~10 мин.
Шаг 1 из 7
Нарезать кабачок крупным кубиком. Чеснок нарезать мелко.
Шаг 2 из 7
На малом количестве оливкового масла жарим кабачки до румяной корочки минуты три на сильном огне.
Шаг 3 из 7
Теперь посыпать майораном и чесноком, посолить и готовить еще минуту, убавив до минимума огонь.
Шаг 4 из 7
Высыпать в салатник и остудить.
Шаг 5 из 7
Мелки кубиком нарезать брынзу.
Шаг 6 из 7
Смешать с кабачком и разложить по тарелкам.
Готово!
Посыпать тархуном.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!