Салат из кальмара с яблоком
Очень вкусный салат из кальмара с яблоком, яйцом и сыром. необычный, свежий. В этот салат еще идет репчатый лук, но я его не добавляла и майонез заменила на сметанный соус.
Ингредиенты
- Кальмар 1 шт.
- Яблоко 0,5 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Петрушка по вкусу
- Сметана 1 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Сок лимонный 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Имбирь (корень) по вкусу
- Сыр твердый по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Отварить кальмара. Я кальмара бросаю в кипящую воду и после закипания варю ровно две минуты. Нарезать кольцами.
Шаг 2 из 6
Нарезать яйцо и петрушку.
Шаг 3 из 6
Для соуса смешать сметану, горчицу, сок лимона, натереть чуть имбиря, соль, перец и перемешать.
Шаг 4 из 6
Соусом заправить салат и только теперь почистить и нарезать соломкой яблоко. Смешать с салатом.
Шаг 5 из 6
Натереть сыр.
Готово!
И посыпать сверху.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!