Салат с отварными кальмарами, морковью, сыром и яйцом
Салат с отварными кальмарами, морковью, сыром и яйцом. Когда - то в гостях меня угостили этим салатом, и теперь я готовлю его для своих родных. Кальмары очень хорошо сочетаются с плавленым сыром, яйцом и морковью в качестве кислинки здесь маринованный лук, а пикантность этому салату придает аджика.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Морковь (отварная)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Кальмар 1мелкий
- Креветки горсть
- Лук маринованный 1 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Сыр плавленый 1/2 шт.
- Петрушка по вкусу
- Майонез заправка
- Аджика 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить нужные ингредиенты. Отварить морковь, яйцо, кальмары, горсть очищенных креветок. Замариновать одну красную луковицу в уксусе с сахаром.
Шаг 2 из 6
Соединить морепродукты с маринованным луком.
Шаг 3 из 6
Добавить натертую морковь и нарезанное соломкой яйцо.
Шаг 4 из 6
Добавить натертый на терку плавленный сыр.
Шаг 5 из 6
Для заправки я буду использовать 1 ч.л. аджики и майонез. Посыпать зеленью и специями. Перемешать.
Готово!
Выложить через формировочное кольцо. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!