Салат из кальмаров с сыром
Салаты из кальмаров идеально подходят для приготовления сытных, зимних салатов.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кальмар
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Кальмары очищенные 2 тушки
- Горошек зелёный заморозка 300г
- Сыр твёрдый 100г
- Майонез 150 - 200г
- Соль, перец, зелёный лук по вкусу
- Лук репчатый 1шт.
- Яйца 2шт.
- Сок лимона 1чай. лож.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Тушки кальмаров бросаем на кипящую воду и отвариваем 3 минуты. Если варить дольше они станут *резиновые*. Охладить и нарезать полукольцами.
Шаг 2 из 5
Зелёный горошек отварить и охладить.
Шаг 3 из 5
Сыр потереть на тёрке с большими отверстиями.
Шаг 4 из 5
Лук мелко порезать и ошпарить кипятком, чтобы не горчил.Затем замариновать в соке лимона.
Готово!
Все продукты соединить и заправить майонезом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!