Свекольный салат с квашеной капустой
Питательный зимний салат полный витаминов, к тому же его уместно приготовить в пост. Салат с свеклой и кислой капустой легок в исполнении, он получается сытным, но не тяжелым.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 200 г
- Свекла 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Гранат 0.5 шт.
- Кунжут 40 г
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Соль 1 щепотка
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 8
С квашеной капусты слить жидкость.
Шаг 2 из 8
Свеклу сварить заранее, нарезать кубиком.
Шаг 3 из 8
Яблоко очистить от кожуры и нарезать.
Шаг 4 из 8
Гранат почистить и разобрать на зерна.
Шаг 5 из 8
Взять кунжут.
Шаг 6 из 8
В салатник выложить свеклу и полить небольшим количеством растительного масла, чтобы сохранить красивый цвет.
Шаг 7 из 8
Кладем в салатник нарезанное яблоко, квашеную капусту.
Готово!
Заправить салат подсолнечным маслом, посолить по вкусу, хорошо перемешать и посыпать кунжутом. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!