Салат из молодой капусты с яблоком и морковью
Салат из молодой капусты с яблоком и морковью. Такой салат готовится за считанные минуты, а на выходе вы получите взрыв витаминов и он еще и вкусный. такой салат можно подать как самостоятельное блюдо на ужин.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 100 гр.
- Яблоко 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Специи по вкусу
- Йогурт 70 гр.
- Лимон 1 ломтик
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 5
Нашинкуйте тонко капусту - молодую лучше. У меня большое яблоко и я отрезала половину.
Шаг 2 из 5
Натираю на крупную терку, а кожура осталась в руке. Выдавите сок лимона и перемешайте, чтобы яблоко не потемнело, да и салату нужна кислота. Чтобы не портить весь лимон, я отрезаю ломтик и выдавливаю из него сок.
Шаг 3 из 5
Натрите сырую морковь, посолите, поперчите, добавьте щепотку сахара и заправьте ........
Шаг 4 из 5
Йогуртом или сметаной. перемешайте.
Готово!
Сразу подавайте.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!