Сельдь с овощами в горчичном соусе
Эту закуску из сельди я готовлю часто и в будни и на праздничный стол.Очень вкусно и пикантно получается!
Ингредиенты
- Сельдь малосольная 1 шт
- Картофель отварной 2 шт
- Помидоры 2 шт
- Огурец свежий 2 шт
- Лук ялтинский 1 шт.
- Укроп по вкусу
- Растительное масло(в заправку) 100 мл
- Уксус столовый 9%(в заправку) 2 ст.л.
- Горчица готовая не острая(в заправку) 2 ст.л.
- Сахар(в заправку) 1 ч.л.
- Лимонный сок(в заправку) несколько капель
- Соль,перец по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 3
Сельдь освобождаем от костей,режем крупными кубиками.Отварной картофель, помидоры,очищенный огурец и лук тоже нарезаем кубиками.
Шаг 2 из 3
Готовим заправку: масло, уксус, горчицу, сахар смешиваем миксером.
Укладываем слоями:
лук,
картофель,
сельдь,
огурцы,
помидоры.
Укладываем слоями:
лук,
картофель,
сельдь,
огурцы,
помидоры.
Готово!
Сверху щедро поливаем горчичной заправкой.Украшаем дольками лимона.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова,спасибо девочки!