Овощной гарнир из сельдерея и тыквы
Овощной гарнир из корневого сельдерея, тыквы и репчатого лука - идельная замена жареному картофелю. Блюдо получится острым, благодаря хлопьям чили и смеси перца. Можно подавать и к мясу, и к рыбе.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдерей корневой
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сельдерей корневой 1 шт.
- Тыква 200 гр.
- Приправа острая чили по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Тыкву очистить и нарезать.
Шаг 2 из 6
Также поступить с корневым сельдереем.
Шаг 3 из 6
Добавить свежемолотые приправы - чили и смесь перцев, а также соль. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Выложить на сковороду с маслом. Обжарить в течение 10 минут, перемешивая.
Шаг 5 из 6
Затем добавить нарезанный лук. Жарить еще 10 минут.
Готово!
Украсить листочками базилика. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!