Салат из овощей с яйцами чесноком и французской горчицей
Предлагаю приготовить очень вкусный, сытный и полезный салатик на каждый день. Если яйца и овощи отварить заранее, то приготовить это блюдо можно буквально за 10 минут. К тому же заправка к этого салату будет без майонеза. Советую обязательно попробовать!
Ингредиенты
- Свекла 1-2 шт.
- Морковь (отварная) 1-2 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Йогурт греческий 3 ст. л.
- Чеснок 3-4 зубч.
- Горчица французская 2 ч. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Сыр твердый По вкусу
- Порошок чесночный По вкусу
Приготовление~10 мин.
Шаг 1 из 5
Свеклу, морковь и яйца натираем на крупной терке.
Шаг 2 из 5
Добавляем йогурт, измельченный чеснок, соль, черный молотый перец и чесночный порошок.
Шаг 3 из 5
Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 4 из 5
Выкладываем в салатик и посыпаём натёртым на крупной тёрке твердым сыром.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!