Холодный свекольный суп с жареным картофелем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3552 раз
Холодный свекольный суп с жареным картофелем. Советую попробовать приготовить холодный суп вприкуску с жареным картофелем. В самом супе картофеля нет. Свекольник можно приготовить с любым мясом или колбасой. Если нет ботвы редиса, используйте петрушку и укроп.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Редис 6 шт.
- Зелень по вкусу
- Огурец 2 шт.
- Грудка куриная 0,5 шт.
- Кефир 300 мл.
- Вода по вкусу
- Специи по вкусу
- Картофель 3 шт.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9
Вареную свеклу натрите на мелкой терке.
Шаг 2 из 9
Мелко нарежьте редис и ботву с редиса.
Шаг 3 из 9
Мелким кубиком нарежьте огурец и яйцо.
Шаг 4 из 9
Мелко нарежьте вареное мясо курицы.
Шаг 5 из 9
Заправьте все кефиром.
Шаг 6 из 9
Залейте чистой водой, соль по вкусу. Пусть суп настаивается.
Шаг 7 из 9
А тем временем очистите и нарежьте соломкой картофель, промокните полотенцем.
Шаг 8 из 9
И жарьте картофель на растительном масле до готовности, в конце приготовления, посолите и поперчите.
Готово!
Подавайте картофель вприкуску с холодным супом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитный супчик.
10 октября 2020 18:15
Ответить
Спасибо, Юля!
10 октября 2020 18:29
Ответить
Салат "Бурячок"
Последнее время стараюсь практически ежедневно готовить полезные вит ...
31.03.2017, 22:37
Evangelina
Икра из отварной свеклы
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт икры из отварной свеклы. Ик ...
11.08.2016, 22:57
lakshmi
Холодник по-белорусски
Этот потрясающий суп на кефире, является блюдом белорусской кухни. Е ...
15.07.2021, 11:39
тамара агапитова
Кисло-сладкая свекла
Оригинальное блюдо Еврейской кухни. Простое в приготовлении и очень ...
01.02.2013, 15:52
Mira
Свекольно-кокосовое печенье с корицей и домашняя курага
Перед вами необычное фруктово-овощное печенье из свеклы с черносливо ...
16.07.2021, 12:41
ОльгаЧ
Свекольный салат с горохом нут
Еще один салат на свекольную тему.. быстро, вкусно и полезно ! ...
06.02.2013, 19:22
Татьяна Маражо
Салат из свеклы с морковью и огурцом
Салат из свеклы с морковью и огурцом. Для этого салата можно запечь ...
21.03.2019, 17:16
lorik26
Свекольный салат с медом и ботвой
Вкусный витаминный салат. Даже не думала, что свекла сырая с орехами ...
26.08.2015, 19:07
Тория
Свекольный борщ горячий
В моей семье все на первое предпочитают борщ. Вариантов борща в наше ...
29.06.2017, 13:46
тамара агапитова
Витаминный салат
Вкусный и очень полезный салатик.
26.03.2015, 15:16
Tanufka12