Салат из редьки с огурцом и курицей.
Быстро, просто, полезно и в то же время сытно и вкусно. Вот что можно сказать об этом салате. Осень - пора появления на прилавках магазинов редьки , репы, брюквы. Полезных и целебных корнеплодов, о которых знали и которых ценили наши предки. Незаслуженно забываемые в угоду заморской экзотике(от которой ни пользы, ни вкуса).
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудка куриная 200 грамм
- Редька 150 грамм
- Огурец 1 шт.
- Капуста белокочанная 100 грамм
- Майонез 1 ст.лож.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Отварное мясо куриной грудки нарезаем соломкой.
Шаг 2 из 8
Свежий огурец также нарезаем соломкой. Можно натереть на крупной тёрке.
Шаг 3 из 8
Капусту очень мелко нарезаем или шинкуем и перетираем.
Шаг 4 из 8
Теперь о редьке. Её нужно вымыть, очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке.Мне попалась редька удивительного, розового цвета внутри. Хотя снаружи была обыкновенная, бело-зеленая.
Шаг 5 из 8
Выкладываем все ингредиенты в миску.
Шаг 6 из 8
Добавляем майонез(кому нравится можно сметану). Солим, перчим.
Шаг 7 из 8
Аккуратно, но тщательно перемешиваем.
Готово!
Салат готов. И хотя до Дня всех влюблённых ещё далеко, мужчины могут взять этот рецепт на заметку. Чтобы порадовать любимых женщин.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!