Сочный куриный гуляш

5.00
3 голоса
Хороший сочный гуляш можно сделать даже из обезжиренной куриной грудки. Обилие овощей сделает блюдо еще и полезным.
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Куриную грудку порезать кусочками, выложить в разогретое масло на сковороду. Обжарить 5-7 минут, пока мясо не побелеет.
Шаг 2 из 6
Добавляем порезанный репчатый лук и морковку.
Шаг 3 из 6
Помешивая, обжариваем в течение нескольких минут. Солим, перчим блюдо по вкусу, добавляем мускатный орех.
Теперь добавляем порезанные болгарские перцы, чеснок.
Шаг 4 из 6
А затем – томатную пасту. Перемешиваем и продолжаем жарить.
Шаг 5 из 6
В последнюю очередь всыпаем муку, которая нужна для густоты гуляша. Если хотите, чтобы гуляш был с подливой, добавьте немного воды. Помешиваем, жарим еще 5 минут.
Готово!
Куриный гуляш готов. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Вкусно!
9 апреля 2015 19:45