Лёгкий салат с курицей, огурцом, помидорами и яйцом.
Такие салаты начали входить в моду давно. Свежая зелень, помидор, огурец всегда ценились у тех, кто следил за весом и фигурой. Мне кажется, что немного куриного мяса и яйцо не очень повлияют на стройность женщины, если добавить их к зелёным ингредиентам. Зато -вкусно.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудка куриная 150 грамм
- Огурец 1 шт.
- Помидоры черри 4 шт.
- Салат 2 листика
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Лук-порей 50 грамм
- Сок лимонный 1 ч. лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Отварное куриное мясо нарезаем кубиками.
Шаг 2 из 8
Также кубиками нарезаем огурец. Старайтесь резать не крупно.
Шаг 3 из 8
Лук-порей нарезаем тонкими колечками.
Шаг 4 из 8
Помидоры разрезаем на половинки.
Шаг 5 из 8
Листья салата тщательно моем и (как любят повторять"супер-кулинары") рвём руками. Хотя, честно говоря, не вижу никакого резона. Он что от этого станет вкусней? Можно просто порезать ножом.
Шаг 6 из 8
Выкладываем всё ингредиенты в миску, добавляем лимонный сок, солим, перчим.
Шаг 7 из 8
Выкладываем половинки помидоров и аккуратно перемешиваем.
Готово!
Переложите на тарелку. Украсьте половинками яиц. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!