Куриное филе с яблоками в соусе

0 голосов
За рецепт спасибо Оксане (Стрелец) с сайта Кулинар.Ру. С небольшими изменениями получилось изумительно вкусно и быстро. Мягчайшее мясо в очень вкусном соусе с яблоками. Яблоки добавили соусу свою неповторимую пикантность. Можно сделать соус острее, добавив аджику или горький молотый перец.
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Филе помыть обсушить и нарезать кусочками. Положить на сковородку и обжаривать минуты 3-4.
Шаг 2 из 6
Затем добавить воду или бульон и томатную пасту.
Шаг 3 из 6
Перец красный молотый и базилик.
Шаг 4 из 6
Яблоки почистить и нарезать кусочками. Прикрыть крышкой и тушить минут 15-20 до загустения соуса.
Шаг 5 из 6
В конце посолить по вкусу.
Готово!
Подавать с любым гарниром или без него, но со свежим белым хлебом, который макать во вкуснейшую подливу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Соус отличный, с таким грудинка никогда сухой не будет!
25 ноября 2012 19:50
Zoya7,надо попробовать,я люблю и с яблоками и с апельсинами,ягодные тоже вкусно с курицей.
25 ноября 2012 19:42
lakshmi,
Спасибо, Лика, дорогая!! Так все просто и вкусно. Почему я раньше не догадалась, сама не знаю. Соус получается как готовый Краснодарский. Тот тоже помидор с яблоком.
25 ноября 2012 19:33
Вкусно!!!!Люблю такие соусы !
25 ноября 2012 18:58