Салат из копченной скумбрии огурца и яйца
Скумбрия содержит в себе много соединений жиров, белков и витаминов. И конечно она полезная, что нельзя сказать о копченной рыбе. Но иногда, ну так хочется! Салат легкий на оливковом масле.
Ингредиенты
- Скумбрия 0,5 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Огурец соленый 2 шт.
- Яблоко 1 кислое
- Лук зеленый по вкусу
- Укроп по вкусу
- Масло оливковое 1-2 ст.лож
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Мне понадобится половина рыбы. Почистить и нарезать тонкими ломтиками.
Шаг 2 из 4
Выложить в салатник рыбу, яйца - нарезать полосками и огурец, нарезанный соломкой.
Шаг 3 из 4
теперь добавляем зелень, полить оливковым маслом и добавить яблоко - нарезать соломкой. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!