Скумбрия запеченная в сливочном соусе
Запеченная скумбрия в сливочном соусе получается очень вкусная и нежная. Горчица придает рыбе пикантность, а лимон лимонную нотку и аромат. На гарнир отлично подойдет картофель.
Ингредиенты
- Скумбрия 1шт.
- Сметана 30% жирности 2ст.л
- Приправа для рыбы 2ч.л
- Горчица 1ч.л
- Соль 0,5ч.л
- Лимон 4дол.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Рыбу очистить и промыть. Натрите рыбу солью. Сделать четыре надреза.
Шаг 2 из 5
В миске смешайте сметану, приправу к рыбе,горчицу, перемешайте.
Шаг 3 из 5
Смазать рыбу маринадом внутри и снаружи.
Шаг 4 из 5
Вставить в разрезы четыре дольки лимона. Запекать в разогретой духовке 30-40 минут при 200С.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!