Салат из яиц свинины огурца
Салат из мяса свинины с яйцами и свежим огурцом. В этом салате сырая морковь и консервированная кукуруза. Мясо свинины у меня запеченное в духовке в специях, но можно использовать и отваренное. Майонез можно заменить йогуртом.
Ингредиенты
- Свинина 150 гр.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Кукуруза консервированная 3 ст лож.
- Морковь 0,5 шт.
- Майонез 1 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Сахар щепотка
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Яйца и мясо нарезать кубиком.
Шаг 2 из 4
Кубиком нарезать огурец, морковь натереть на терку и добавить кукурузу.
Шаг 3 из 4
Для соуса соединить майонез, уксус, горчицу и сахар. Перемешать.
Готово!
Заправить салат.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!