Весенний салат с огурцом, черемшой и помидором
Весенняя погода подталкивает нас к весенним блюдам. Этих блюд огромное количество. И огромное количество фантазий на тему весенних рецептов. Предлагаю один из многих. Соскучившись по весенним прдуктам(которые, как никогда, гармонируют с весенней погодой) мы радуемся и погоде и рецептам.
Ингредиенты
- Огурец 1 шт.
- Черемша 150 грамм
- Помидор 1 шт.
- Салат 100 грамм
- Масло подсолнечное 10 мл.
- Сок лимонный 1 ч. лож.
- Соль по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Черемшу перебираем и тщательно моем.
Шаг 2 из 8
Огурец нарезаем мелкой соломкой.
Шаг 3 из 8
Помидоры нарезаем мелкими дольками.
Шаг 4 из 8
В миску выкладываем листья салата, предварительно нарезаем (или рвём) мелко.
Шаг 5 из 8
Добавляем нарезанные огурцы.
Шаг 6 из 8
Черемшу заливаем кипятком на 1-2 минуты.
Шаг 7 из 8
Добавляем в миску с салатом: предварительно отжатую и мелко нарезанную черемшу, и нарезанный помидор. Заправляем любой, понравившейся вам заправкой. В моём случае - масло и лимонный сок. Солим. При необходимости перчим.
Готово!
Выкладываем в салатник. Оформляем, украшаем. Блюдо готово. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!