Салат из двух видов фасоли, редиса и огурца
Полезный и сытный салат из двух видов фасоли, редиса и свежего огурца. В салат можно добавить белый лук, по желанию. Зелень выбирайте любую. Угощайтесь!
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль стручковая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фасоль стручковая 120 г.
- Фасоль белая 140 г.
- Огурец 80 г.
- Редис 140 г.
- Укроп по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Белую фасоль заранее замочить на ночь в холодной воде. Отварить до готовности, можно в слегка подсоленной воде. Стручковую фасоль помыть и отварить до готовности, при необходимости нарезать на части. В раскладке рецепта указан вес отварной стручковой и белой фасоли.
Шаг 2 из 5
Редис помыть и нарезать соломкой.
Шаг 3 из 5
Свежий огурец помыть и нарезать соломкой.
Шаг 4 из 5
Соединить все ингредиенты, добавить нашинкованную зелень, соль, перец черный молотый по вкусу. Заправить растительным маслом. При желании можно добавить нашинкованный полукольцами белый салатный лук.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!