Салат из курицы и огурца
Вкусный и простой в приготовлении салат. Обычно для салата курицу отваривают, в этом рецепте мясо маринуется и обжаривается. Попробуйте, очень вкусно и просто.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 200 гр.
- Огурец 200 гр.
- Кунжут 1 ч. л.
- Соевый соус 5 ст л
- Масло растительное 5 ст л
- Уксус винный 1 ч л
- Сахар 1 ст л
- Смесь перцев 1/4 ч л
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Куриное филе нарезать полосками. Смешать 3 ст. л. соевого соуса с уксусом и сахаром. Залить мясо и оставить мариноваться на 30 минут.
Шаг 2 из 6
Мясо нарезаем кубиками. В сковородке разогреваем 3 ст. л. растительного масла и обжариваем куриные кубики до золотистого цвета. Остужаем.
Шаг 3 из 6
Огурцы моем и режем полукольцами.
Шаг 4 из 6
Для заправки смешиваем 2 ст. л. соевого соуса и 2 ст. л. масла, перчим.
Шаг 5 из 6
В миске соединяем огурцы и курицу, поливаем заправкой и перемешиваем.
Готово!
При подаче посыпаем салат кунжутом. Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!