Салат с маринованными огурцами и свиным зельцем
Салат с маринованными огурцами и свиным зельцем - простой, но очень вкусный, довольно сытный салат, который понравится прежде всего мужчинам. Готовила я его для мужа, который любит плотно покушать. Подать салат можно на обед или ужин. В рецепте использовался зельц домашнего приготовления.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина с салом
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина с салом 200 г
- Огурец маринованный 2 шт
- Картофель (отварной) 2 шт
- Лук репчатый 0,5 шт
- Майонез 1 ст.л.
- Сметана 2-3 ст.л.
- Горчица острая 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
Зельц конечно нужен домашний, более мясной, чтобы в составе были не одни хрящики))) Порезать зельц небольшими кубиками (зельц нужен крепенький, который не разваливается). Такими же кубиками порезать и маринованные огурцы.
Шаг 2 из 4
Картофель очистить и порезать кубиками. Лук репчатый порезать тонкими полукольцами. Добавить лук и картофель к остальным ингредиентам.
Шаг 3 из 4
Салат посолить, добавить майонез и сметану, а также - горчицу готовую. Вкусный салат с маринованными огурцами и свиным зельцем поперчить по вкусу, перемешать. Охладить в холодильнике минут 15-20 и подать к столу. Сверху можно посыпать зеленым луком.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!