Салат из свежих огурцов и картофеля
В предверии весны хочется легких, свежих салатов. Предлагаю простой, хрустящий, легкий и вместе с тем сытный, благодаря картофелю, салат. Готовится блюдо быстро и также быстро съедается.
Ингредиенты
- Огурец 1-2 штуки
- Капуста белокочанная 150 грамм
- Картофель 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Укроп 5 грамм
- Сахар 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Уксус 6% 1 ч.л.
- Майонез 2 ст.л.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 9
Капусту нарежьте тонкой соломкой и немного помните руками.
Шаг 2 из 9
Добавьте нарезанный свежий огурец.
Шаг 3 из 9
Добавьте нарезанный кубиками отварной картофель.
Шаг 4 из 9
Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами.
Шаг 5 из 9
Укроп мелко нарежьте и также выложите в салат.
Шаг 6 из 9
Добавьте соль, сахар и уксус.
Шаг 7 из 9
Заправьте сметаной или майонезом.
Шаг 8 из 9
Перемешайте все ингредиенты салата.
Готово!
Салат готов. Подаем на закуску.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!