Овощной салат с зеленью под устричным соусом
Овощной салат с зеленью под устричным соусом. Салат из огурца и помидора с большим количеством зелени под соусом с азиатским уклоном. По желанию - в соус можно добавить острый перец. Вкусный, освежающий и ароматный салат.
Ингредиенты
- Руккола 2 кустик
- Петрушка 3-4 веточк
- Огурец 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Соус устричный 2 чай.ло
- Соевый соус 1 ст.лож.
- Мед натуральный 0,5 чай.ло
- Уксус рисовый 1 ст.лож.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Кунжут 1 чай.лож.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 5
Готовим соус. Смешать соевый соус, рисовый уксус, мед, устричный соус и оливковое масло. Все перемешать в однородную массу. Получится густой соус.
Шаг 2 из 5
На блюдо высыпать зелень - рукколу и петрушку.
Шаг 3 из 5
Кружками нарезать и разложить огурец и помидоры.
Шаг 4 из 5
Обильно полить соусом и посыпать кунжутом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!