Салат с помидорами, чесночным творогом и оливками
Вкусный летний салат, который можно подать к ужину или дополнить им праздничный стол. Помидоры с оливками всегда хорошо сочетаются, а если добавить немного рукколы и творог перетертый с чесноком вкус получится необыкновенный.
Ингредиенты
- Руккола пучок
- Помидор 1 шт.
- Творог 50 г
- Соевый соус 1 ч. л.
- Чеснок 2 зубка
- Оливки черные 7 шт.
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Перец черный по вкусу
- Уксус бальзамический 0,5 ч. л.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Листья рукколы выкладываем на плоскую тарелку.
Шаг 2 из 7
Помидоры нарезаем и кладем на зелень.
Шаг 3 из 7
Творог поливаем соевым соусом.
Шаг 4 из 7
Добавляем в творог пропущенный через пресс чеснок и перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Чесночный творог добавляем в салат.
Шаг 6 из 7
Оливки разделяем на части, чистим от косточек и кладем в салат. Для салата используем вяленные оливки.
Готово!
Заправляем салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом, посыпаем перцем и подаем к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!