Салат из редиски с овощами под горчичным соусом
Салат из редиски с овощами под горчичным соусом. Хрустящий, яркий, весенний салат с горчичной заправкой послужит отличным дополнением к мясу, птице и рыбе. Такой салат можно подать и как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
- Редис 200 гр.
- Помидор 200 гр.
- Огурец 200 гр.
- Лук красный 1 шт.
- Перец чили по вкусу
- Зелень 1 пучок
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Горчица сладкая 1 чай.лож.
- Сок лимонный 3 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Сахар 1 чай.лож.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 8
Сначала приготовьте заправку прямо в посуде в которой будите готовить салат. Смешайте оливковое масло, сок лимона, два вида горчицы, сахар. Посолить салат лучше в самом конце приготовления.
Шаг 2 из 8
Соломкой нарежьте редис.
Шаг 3 из 8
Нарежьте соломкой огурец. По желанию добавьте перец чили. Но если вы будете готовить соус с острой горчицей, тогда перец добавьте в конце.
Шаг 4 из 8
Нарежьте полукольцами лук.
Шаг 5 из 8
Кубиком нарежьте помидор.
Шаг 6 из 8
Добавьте зелень. Тщательно все перемешайте.
Шаг 7 из 8
И на данном моменте добавьте соль и острый перец.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!