Овощной салат с сыром моцарелла

lorik26

29-08-2019, 13:23

5.00

1 голос

Овощной салат с сыром моцарелла. Салат из огурца со сладким мясным помидором и сыром моцарелла под соусом винегрет с тимьяном и орегано. Это салат греческой кухни можно подать как самостоятельное легкое блюдо или как гарнир к рыбе.

Вам понадобится:15 мин.
География блюда:Греческая
Основной ингредиент:Сыр моцарелла
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Сыр моцарелла 50 г
Огурец 2 шт.
Помидор 2 шт.
Лук красный 0,5 шт.
Тимьян листья 1 ст.лож.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Орегано 1 чай.лож.
Масло оливковое 3 ст лож.
Сок лимонный 1 ст.лож.

Приготовление~15 мин.

Шаг 1 из 6

Начните с приготовления соуса. Смешайте оливковое масло, сок лимона, соль, перец, сухой орегано.

Шаг 2 из 6

Добавьте листья свежего тимьяна и красный лук полукольцами. Перемешайте.

Шаг 3 из 6

Тонкими кружками нарежьте огурец и перемешайте руками, чтобы каждый кусочек покрылся соусом.

Шаг 4 из 6

Крупный кубиком нарежьте помидор.

Шаг 5 из 6

Нарвите или нарежьте сыр моцарелла. Тщательно перемешайте.

Готово!

Приятного аппетита!