Салат из печени трески
Рецептов такого салата существует много. Остается одно.. прочитать все и сделать по-своему !
Очень вкусный и нежный салат получился . Предлагаю попробовать !
Очень вкусный и нежный салат получился . Предлагаю попробовать !
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Куриное яйцо 5 шт.
- Отварной картофель (средний) 3-4 шт.
- Маринованные огурцы 1 шт.
- Свежие шампиньоны 4-5 шт.
- Репчатый лук половинка
- Консервированная печень трески 1 баночка
- Майонез 3 ст.л.
- Хрен с лимоном (готовый соус) 2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Сибулет 1 ст.л.
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Горчица с зернами 1 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
На сковороде с оливковым маслом обжарить мелко нарезанный репчатый лук и грибы в течении 5 мин.
Шаг 2 из 7
Отварной картофель натереть на крупной терке, добавить 1 ст.л. майонеза и 1 ст.л. горчицы с зернами. Посолить по вкусу и перемешать.
Шаг 3 из 7
Огурчик нарезать мелко.
Шаг 4 из 7
Из консервы слить большую часть масла и размять содержимое вилочкой.
Шаг 5 из 7
В формы уложить все слоями , начав с картофельного слоя. Дальше кому и как нравится.
У меня картофель, жаренные грибы с луком, немного тертых яиц, печень, огурчик и снова яйца.
Порций получилось 4 большие.
У меня картофель, жаренные грибы с луком, немного тертых яиц, печень, огурчик и снова яйца.
Порций получилось 4 большие.
Шаг 6 из 7
Отдельно приготовить соус к салату. Смешать 2 ст.л. майонеза и 2 ч.л. хрена с лимоном, порезать мелко сибулет. Размешать и полить салат. Украсить веточкой зелени и можно подавать.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Приятно, что понравилось !!!