Весенний салат с куриной печенью
Сегодня готовим яркий весенний салат с куриной печенью. Печень придает блюду сытность, а свежие овощи и листья салата - весеннюю яркость и легкость. Лимон с баварской горчицей дополняют вкус пикантной ноткой.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Печень куриная 200 г
- Салат 100 г
- Помидоры черри 4 шт.
- Огурец 50 г
- Сметана 1 ст.л.
- Лимон по вкусу
- Горчица баварская по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 8
Куриную печень нарезать кусочками, посолить и обжарить в сметане 10 минут.
Шаг 2 из 8
Листья салата промыть и порвать руками на кусочки.
Шаг 3 из 8
Помидоры и огурцы промыть и нарезать.
Шаг 4 из 8
Обжаренную печень выложить на салатные листья.
Шаг 5 из 8
Перемешать печень и салатные листья.
Шаг 6 из 8
Выложить в салат овощи.
Шаг 7 из 8
Добавить кусочки лимона по вкусу.
Готово!
Заправить салат баварской горчицей.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!