Паштет из куриной печени за 5 минут
Паштет из куриной печени за пять минут или семь. Хочу вам предложить приготовить вкусный паштет быстрого приготовления. Он ничем не уступает своими вкусовыми качествами обычному паштету.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Печень куриная 150 гр.
- Лук репчатый 1 большой
- Чеснок 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Сливочное масло 2 ст.лож.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить печень. Разрезать на две части.
Шаг 2 из 5
Лук нарезать полукольцами и жарить минуту до мягкости на оливковом масле.
Шаг 3 из 5
Высыпать чеснок с печенью и жарим, перемешивая минуты 4.
Шаг 4 из 5
Солим, перчим и добавляем сливочное масло. Убавить огонь и готовить 1-2 минуты. Что бы проверить готовность печени - разрежьте один кусочек. Если внутри печень розовая - готова. Печень не должна быть зажаренной, она должна быть мягкая. Теперь все перебить в блендере.
Готово!
И все готово - можно подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!