Салат из пекинской капусты с перепелиными яйцами, грибами и семгой
Очень любим салаты из пекинской капусты. Она прекрасно сочетается как с мясом, рыбой или овощами. Сегодня хочу предложить Вам очень сытный, аппетитный и красивый салат как для семейного обеда так и праздника. Попробуйте.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста пекинская 100 гр.
- Яйцо перепелиное 3 шт.
- Семга соленая 50 гр.
- Помидор 1/2 шт.
- Сыр плавленый 1/2 шт.
- Шампиньоны 150 гр.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Майонез 2 ст.л.
- Чеснок зубчик
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 8
Для начала подготовим ингредиенты по списку. Предварительно отварить перепелиные яйца, очистить шампиньоны. Пекинскую капусту разобрать на листики, вырезать твердую часть.
Шаг 2 из 8
Шампиньоны нарезать на половинки, обжарить на растительном масле до готовности.
Шаг 3 из 8
Листья пекинской капусты нарезать или нарвать руками.
Шаг 4 из 8
Добавить дольки помидора и плавленый сыр крупным кубиком.
Шаг 5 из 8
Соленую семгу как и сыр нарезать крупным кубиком.
Шаг 6 из 8
Добавить шампиньоны.
Шаг 7 из 8
Приготовим соус. Майонез смешать с соевым соусом, добавить зубчик чеснока и перемешать.
Готово!
Заправить салат соусом, выложить на тарелку. Украсить половинками перепелиных яиц. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!