Салат из пекинской капусты с шампиньонами

5.00
3 голоса
Предлагаю вашему вниманию вариант лёгкого, но при этом сытного и очень вкусного салатика из пекинской капусты. Готовиться он буквально за 20 минут. Майонез по желанию можно заменить сметаной или греческим йогуртом.
Ингредиенты
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Яйца разбиваем на разогретую сковороду, солим и перемешиваем их в течении нескольких минут до готовности.
Шаг 2 из 7
Шампиньоны очищаем, нарезаем крупно и обжариваем на разогретом растительном масле с добавлением соли и черного молотого перца в течении 5-7 минут до готовности.
Шаг 3 из 7
Пекинскую капусту нарезаем мелко.
Шаг 4 из 7
Соединяем капусту с грибами и яйцами. Добавляем консервированную кукурузу и майонез.
Шаг 5 из 7
Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Перед подачей посыпаём салат кунжутом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Отличный салатик!
15 октября 2021 09:11
Лёгкий и вкусный салатик!!!
14 октября 2021 20:49
Сытный, интересный салат!
14 октября 2021 19:59