Летний салат с творогом и вялеными помидорами
Летний салат из помидора, огурца, кабачка, болгарского перца, вяленого помидора и творога конечно лучше готовить летом из грунтовых овощей, тогда вкус действительно летний. Свежести еще больше придаст салату сок лимона и базилик. Творог придаст сытность, а вяленый помидор - неповторимый оттенок.
Ингредиенты
- Помидор 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Кабачок по вкусу
- Перец сладкий желтый 1 шт.
- Творог 3 ст.лож.
- Томаты вяленые по вкусу
- Соль по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Перец черный по вкусу
- Базилик по вкусу
- Петрушка по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Нарезать огурец и кабачок.
Шаг 2 из 6
Соломкой нарезать перец.
Шаг 3 из 6
Помидор - дольками.
Шаг 4 из 6
Добавить зелень, сок лимона, посолить и поперчить.
Шаг 5 из 6
Мелко нарезать вяленый помидор.
Готово!
Заправим маслом оливковым маслом или маслом с вяленых томатов.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!