Салат из помидоров, огурцов и чеснока
Салат из помидоров и огурцов, конечно, блюдо летнее. Но сейчас много парниковых овощей и хоть они отличаются от выращенных в грунте, салат приготовить можно. Тем более белый салатный лук, капуста и редька сочные и качественные зимние овощи.
Ингредиенты
- Помидор 2 штуки
- Огурец 2 штуки
- Чеснок 1 зуб.
- Редька 50 грамм
- Лук белый 1 штука
- Капуста белокочанная 100 грамм
- Соль по вкусу
- Уксус яблочный 1 ст. лож.
- Масло подсолнечное по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 8
Огурцы помойте и нарежьте произвольно.
Шаг 2 из 8
Так поступите с помидорами.
Шаг 3 из 8
Редьку натрите на терке.
Шаг 4 из 8
Капусту нарежьте соломкой и слегка помните руками.
Шаг 5 из 8
Белый лук нарежьте полукольцами.
Шаг 6 из 8
Выложите все ингредиенты в миску и добавьте изельченный чеснок.
Шаг 7 из 8
Салат посолите по вкусу, заправьте яблочным уксусом и ароматным подсолнечным маслом. Можно взять оливковое.
Готово!
Салат готов. Можно подавать к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!