Салат Итальяно
Салат Итальяно из запеченного болгарского перца, помидора, моцареллы и любой зелени. Салат яркий на вкус, красочный и в тоже время простой в приготовлении.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Сыр моцарелла
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сыр моцарелла 2 ломтика
- Перец болгарский 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Руккола по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Уксус бальзамический 2 ст.лож.
- Мед натуральный 1 чай.лож.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 6
Перец нужно заранее запечь в духовке - у меня запеченный и замороженный. Нарезать толстой соломкой и смешать с рукколой.
Шаг 2 из 6
Берем 2 ломтика сыра.
Шаг 3 из 6
Нарезать кубиком или нарвать на кусочки, поперчить.
Шаг 4 из 6
Кубиком нарезать помидор. Сбрызнуть оливковым маслом. Здесь масла много не нужно - 1 ложка и будет достаточно.
Шаг 5 из 6
Тщательно перемешать мед с бальзамическим уксусом. И заправляем им салат.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!