Салат из стручковой фасоли с помидором
Салат из стручковой фасоли с помидором и листьями базилика. Салат очень простой в приготовлении, легкий, освежающий и вкусный. Устричный соус можно заменить на соевый соус.
,
,
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Помидор 5 шт.
- Фасоль стручковая 20 шт.
- Базилик 2 веточки
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Уксус рисовый 1 ст.лож.
- Соус устричный 1 ст.лож.
- Соль щепотка
- Сахар щепотка
- Перец черный по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 5
Фасоль сварить в подсоленной воде в течении 4-5 минут, слить воду и ополоснуть под проточной холодной водой - остудить.
Шаг 2 из 5
Помидоры сливки разрезать на 4 части и соединить в глубоком салатнике.
Шаг 3 из 5
Для заправки соединить оливковое масло, уксус, устричный соус, соль, сахар и перец. перемешать до состояния эмульсии.
Шаг 4 из 5
В салат добавляем листья базилика и заправляем соусом салат, перемешать руками.
Готово!
Сразу подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!