Салат из помидоров с креветками
Для тех кто любит интересные необычные сочетания ингредиентов и блюда с морепродуктами предлагаю приготовить салат из помидоров с креветками. Сочные спелые помидоры, пикантные креветки и сыр брынза гармоничное сочетание для вкусного салата. Летний вариант салата с креветками и помидорами готовится быстро. Особую пикантность этому салату с креветками придает ароматная заправка из оливкового масла и сок лайма.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Помидор 4 шт.
- Салат 70 г
- Лук красный 0.5 шт.
- Креветки 50 г
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Брынза 40 г
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Перец черный 3 г
- Соль по вкусу
- Базилик 30 г
- Петрушка 20 г
- Сок лайма 30 мл
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 10
Для салатной заправки смешиваем оливковое масло, соль, черный молотый перец.
Шаг 2 из 10
Листья салата рвем руками и выкладываем в блюда, куда будем собирать салат.
Шаг 3 из 10
Немного поливаем салатные листья заправкой, перемешиваем.
Шаг 4 из 10
Красный лук нарезаем тонкими полукольцами и отправляем в салат.
Шаг 5 из 10
Красный сладкий перец нарезаем тонкими полосками, добавляем к ингредиентам салата и сбрызгиваем соком лайма.
Шаг 6 из 10
Помидоры чистим от семян, удаляем лишнюю жидкость, мелко нарезаем помидоры и добавляем в салат.
Шаг 7 из 10
Выкладываем в салат мелко нарезанный базилик и нарезанную петрушку.
Шаг 8 из 10
Варено-мороженые креветки размораживаем, добавляем в салат. Если креветки сырые их нужно отварить в кипятке 2-3 минуты.
Шаг 9 из 10
Сыр брынза нарезаем на квадратики и кладем в салат. Заправляем салат салатной заправкой, можно ещё сбрызнуть соком лайма. Перемешиваем ингредиенты салата.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!