Салат из редиски с яйцом в сметанном соусе
Салат из редиски с яйцом в сметанном соусе. Самые распространенные блюда из редиса - это салаты. И самый простой и вкусный, весенний и полезный - это салат из редиса с зеленым луком и яйцом, заправленный сметаной с соком лимона и перцем.
Ингредиенты
- Редис 200 гр.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Лук зеленый 3 шт.
- Укроп 2 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Сметана 2-3 ст.лож
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 1-2 ст.лож
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовьте нужные ингредиенты. Сварите яйца, остудите и почистите. Редиску замочите на 15 минут в холодной воде. В сметану можно выдавить зубчик чеснока и выдавите сок лимона. посолите и поперчите на свой вкус. Перец для заправки лучше перетереть в ступке. Тогда вы почувствуете неповторимый аромат.
Шаг 2 из 6
Нарежьте редис соломкой и отправьте в соус. Нарежьте зеленый лук.
Шаг 3 из 6
Всыпьте в салат. Можете добавить петрушку и укроп.
Шаг 4 из 6
Нарежьте вареные яйца.
Шаг 5 из 6
Перемешайте и пробуйте салат на вкус. Я еще поперчила и выдавила сок лимона.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!