Салат из сельдерея
Салат из сельдерея с морковью, тыквой, зеленью, цедрой лимона и чесноком. Для тех кто не любит майонез, этот салат заправляется йогуртом или сметаной. Очень свежий и вкусный салат может заменить полноценный ужин.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдерей корневой
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сельдерей корневой 100 гр.
- Тыква 50 гр.
- Морковь 50 гр.
- Петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
- Чеснок 1 зуб.
- Йогурт 1-2 ст.лож
- Цедра лимона 0,5 шт.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Семечки тыквенные по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
На терку натереть тыкву и сельдерей.
Шаг 2 из 6
Натереть морковь.
Шаг 3 из 6
Нарезать петрушку.
Шаг 4 из 6
На мелкую терку - цедру лимона и выдавить сок.
Шаг 5 из 6
На терку чеснок. Заправить йогуртом и горчицей, посолить и поперчить. перемешать.
Готово!
Выложить на блюдо и посыпать семечками тыквы.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!