Салат с сельдереем грибами и кунжутом
Витаминный хрустящий салат с сельдереем, грибами и кунжутом, с добавлением плавленого сыра нежный и вкусный. В качестве дополнения вкуса салата хорошо подходит лимонный сок.
Ингредиенты
- Вешенки 150 г
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Имбирь (корень) 30 г
- Сельдерей корневой 100 г
- Сыр плавленый 70 г
- Капуста пекинская 250 г
- Лук зеленый 40 г
- Кунжут 2 ст.л.
- Майонез 2 ст.л.
- Сок лимонный 15 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления салата с грибами и кунжутом понадобится: вешенки, яйцо, корень имбиря, сельдерей корневой, сыр плавленый, капуста пекинская, лук зеленый, кунжут, майонез, соль, перец.
Шаг 2 из 9
Грибы вешенки нарезать. Сковороду с растительным маслом разогреть и обжарить грибы.
Шаг 3 из 9
Имбирь натереть на мелкой терке.
Шаг 4 из 9
Яйцо отварить в подсоленной воде, очистить и нарезать.
Шаг 5 из 9
Натереть корневой сельдерей на средней терке.
Шаг 6 из 9
Нарезать кубиками плавленый сыр.
Шаг 7 из 9
Капусту пекинскую нарезать.
Шаг 8 из 9
Соединить в салатнике все ингредиенты, заправить майонезом и посыпать кунжутом.
Готово!
Перемешать салат, добавить зеленый лук, посыпать кунжутом, сбрызнуть соком половины лимона. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!