Томатный суп с двумя видами грибов
Вкусный, легкий в приготовлении томатный суп с грибами является одним из моих любимых так как готовиться очень быстро. Данный рецепт для приготовления одной порции, если готовить на семью то умножать на несколько порций. Попробуйте.
Ингредиенты
- Вешенки 50 гр.
- Шампиньоны 50 гр.
- Оливки зеленые 15 гр.
- Оливки черные 15 гр.
- Лук репчатый 20 гр.
- Чеснок 3 гр.
- Укроп 3 гр.
- Кетчуп 40 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Масло растительное 25 мл.
Приготовление~
Шаг 1 из 6
Приготовить основные ингредиенты. Вешенки у меня замороженные и нарезанные.
Шаг 2 из 6
Вешенки и шампиньоны нарезать и обжарить на растительном масле.
Шаг 3 из 6
Добавить лук репчатый и чеснок, обжарить.
Шаг 4 из 6
Добавить нарезанные оливки и маслины, обжарить.
Шаг 5 из 6
Добавить кетчуп и специи по вкусу, залить водой и варить в течении 10 - 15 минут.
Готово!
Готовый суп посыпать рубленным укропом. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!