Свекла гарнирная
Свекла полезный овощ. Поэтому старайтесь готовить её почаще.
Ингредиенты
- Свекла 3 шт.
- Масло растительное 3 ст. лож.
- Мука 1 ст. лож.
- Сметана 15% жирности 250 г
- Чеснок 2 зубка.
- Соль морская по вкусу
- Сахар 1 ст. лож.
- Уксус по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
Нам понадобится 3 свеклы, заворачиваем их в фольгу и запекаем до готовности в духовке
Шаг 2 из 4
Охлаждаем и натираем на корейской тёрке.
Шаг 3 из 4
Слегка пассеруем на растительном масле, добавляем муку и пассеруем вместе.
Готово!
Вводим сметану. Солим, сбрызгиваем уксусом по вкусу. По желанию можно добавить молотый тмин
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!