Салат из свеклы
Этот вкусный и простой салат можно готовить каждый день. Он очень полезный и не приедается. Кроме того состоит из наиболее доступных ингредиентов. Вкусно и полезно!
Ингредиенты
- Свекла 1 шт
- Морковь 1 шт
- Капуста белокочанная 100 г
- Соль по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Сок лимонный 1 ст.л.
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Как можно более тонкой соломкой нарезаем капусту.
Шаг 2 из 5
На среднюю турку натираем молодую свеклу. Старая, сочная тоже подойдет.
Шаг 3 из 5
На ту же терку, что и свеклу трем морковку.
Шаг 4 из 5
Заправляем салат оливковым масло и обязательно лимонным соком. Солим и перчим по вкусу.
Готово!
Можно салат подавать как гарнир.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!