Салат из свеклы с орехами и яблоком
Свеклу для салата отвариваем или запекаем в духовке, затем остужаем. Для заправки салата подойдет домашний соус на основе сметаны, по желанию можно вместо сметанного соуса использовать растительное масло, дополнив его солью и перцем.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свекла
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Орехи грецкие горсть
- Яблоко половина
- Чеснок 2-3 зубка
- Сметана 3 ст. л.
- Горчица сухая щепотка
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Готовую свеклу чистим и трем на терке.
Шаг 2 из 6
Добавляем колотые орехи.
Шаг 3 из 6
Яблоко чистим, режем кубиками и добавляем в салат.
Шаг 4 из 6
Чеснок пропускаем через пресс и добавляем к остальным ингредиентам.
Шаг 5 из 6
Сметану соединяем с горчицей, солим и добавляем нарезанную зелень. Все перемешиваем. Сметанным соусом заправляем салат.
Готово!
Вкусный и полезный салат из свеклы готов. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!