Свекольный салат «Финский»
Я продолжаю тему салатов из свеклы, как и обещала. Сегодня знакомлю вас еще с одним простым и вкусным салатом, где основным ингредиентом является свекла отварная, которая прекрасно сочетается с отварным картофелем и чесноком, да еще заправлен салат пикантным соусом.
Ингредиенты
- Свекла 400 г
- Картофель 200 г
- Чеснок 2 зубка
- Горчица 2 ч.л.
- Майонез 3,5 ст.л.
- Сахарная пудра 0,5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 9
Свеклу и картофель отвариваем, очищаем и натираем на крупной терке.
Шаг 2 из 9
Чеснок очищаем и измельчаем.
Шаг 3 из 9
Соединяем свеклу и картофель,
Шаг 4 из 9
перемешиваем,
Шаг 5 из 9
добавляем измельченный чеснок
Шаг 6 из 9
Готовим заправку. К майонезу добавляем горчицу и сахарную пудру, перемешиваем до однородности.
Шаг 7 из 9
Заправляем салат, перемешиваем
Шаг 8 из 9
и в конце солим и перчим, еще раз перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!